Cibulová polévka s rajčaty recept
Top Recepty, Polévky
Suroviny na recept
- 2 velké cibule
- 4 lžíce oleje
- 3 větší rajčata
- 1250 ml vývaru z masoxu
- 1 vejce
- sůl
- pepř
- Podravka
- pažitka
Postup Cibulová polévka s rajčaty
Postup přípravy receptu
-
Cibule oloupeme a pokrájíme na kolečka. Orestujeme jí na oleji, pak přidáme spařená oloupaná pokrájená rajčata a chvíli společně osmahneme.
Zalijeme vývarem z masoxu a povaříme až je zelenina měkká. Ochutíme solí, pepřem a podravkou. Vmícháme rozšlehané vajíčko a nakonec přidáme posekanou pažitku.