Červená čočka v sýrové smetaně recept
Top Recepty, Luštěniny
Suroviny na recept
- 500 g červené čočky
- sklenička sušených rajčat v olivovém oleji
- 250 ml smetany ke šlehání
- 250 ml smetany na vaření
- 100 g nivy
- svazek zelené cibulky
Postup Červená čočka v sýrové smetaně
Postup přípravy receptu
-
Čočku vsypeme do smetany a uvaříme doměkka.
Přidáme jemně nastrouhanou nivu a necháme ji rozpustit.
Do chladnoucí směsi přidáme nakrájená okapaná sušená rajčata a kolečka cibulky (lépe jen zelenou část). Můžeme trochu dosolit.
Podáváme teplé i studené - jako salát.