Top Recepty, Slané pečivo

Suroviny na recept

Nasekanou cibuli podusíme asi 2 minuty na másle.
Houby očistíme, omyjeme, větší překrojíme a přidáme je k cibuli, přelijeme vínem a přikryté dusíme 5 až 8 minut. Odebereme 3 lžíce a zbytek rozmixujeme.
Vmícháme smetanu a opět povaříme do zhoustnutí. Potom osolíme, opepříme, okořeníme oreganem a česnekem.
Přidáme zbývající kousky hub, prohřejeme a je-li třeba, podle chuti dokořeníme.
Směs navršíme na olivovém oleji opečené plátky bagety a posypeme sekanou petrželkou. Podáváme horké.