Brokolicový koláč recept

Postup Brokolicový koláč

Postup přípravy receptu

1. Z prísad na cesto vypracujeme hladké cesto a dáme na 30 min do chladničky.

2. Brokolicu uvaríme v pare do polomäkka.

3. Vajcia rozšľaháme v mlieku so soľou a korením.

4. Cesto vyvaľkáme do kruhu a vystelieme ním okrúhlu koláčovú formu. Na cesto rozložíme brokolicu a zalejeme zmesou mlieka a vajec.

5. Pečieme v rúre na 180°C asi 30 min, kým nie je koláč upečený.

6. Podávame s hlávkovým šalátom, ktorý sme urobili s kyslým nálevom.