Brokolicová polévka se sýrem recept
Top Recepty, Polévky
Suroviny na recept
- 1 brokolice
- olej
- 2 lžíce hladké mouky
- mléko
- 100 g strouhaného sýra
- sůl
Postup Brokolicová polévka se sýrem
Postup přípravy receptu
-
Brokolicu rozobratú na menšie ružičky uvaríme v osolenej vode.
V malom kastróliku pripravíme z oleja, múky a mlieka hustejší bešamel, ktorý pridáme do polievky a necháme 10 minút variť.
Odstavíme, pridáme strúhaný tvrdý syr a zamiešame.