Brambory s čínským zelím a špekáčkem recept
Top Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny na recept
- 500 g maličkých brambor (do 3 cm)
- 1 čínské zelí
- 1 špekáček
- 1 cibule
- olej
- pepř
- sůl
Postup Brambory s čínským zelím a špekáčkem
Postup přípravy receptu
-
Na troške oleja orestujeme nakrájanú cibuľu a pridáme na polkolieska narezaný špekáčik. Opäť orestujeme.
Vložíme na polovice nakrájané zemiačky (nešúpeme), osolíme, okoreníme a máličko podlejeme vodou. Zakryté dusíme 10-15 min, podľa veľkosti zemiačikov. Nepodlievame veľa, len minimum, aby sa zemiačky nepripálili.
Pridáme listy čínskej kapusty a ešte niekoľko minút podusíme, len kým listy nezavädnú.