Bramborové opečenky s tvarohem recept
Top Recepty, Bramborová jídla
Suroviny na recept
- 5 brambor (větších, vařených)
- 150 g tvarohu
- 150 g hrubé mouky
- 150 g krupičky
- 1 vejce
- 1 žloutek
- sůl
- tuk
Postup Bramborové opečenky s tvarohem
Postup přípravy receptu
-
Vychladlé a oloupané brambory nastrouháme a na válu vypracujeme s přidáním tvarohu, mouku, krupičky, vejce žloutku a špetky soli těsto.
Uděláme váleček, z něj nakrájíme placičky, které usmažíme v rozpáleném oleji.