Bleskurychlá skoro Mozzarella (Dělená strava podle LK - zvířata) recept

Top Recepty, Dietní recepty

Suroviny na recept

1 l plnotučného mléka
200 g zakysané smetany
3 vejce syrová
1 lžíce soli

Postup přípravy receptu

  1. Mléko přivedeme k varu a osolíme. V misce metličkou smícháme vejce se zakysankou a vyklopíme to do vařícího mléka. Vaříme na mírném teple maximálně 5 minut. Stále mícháme. Vytvoří se hrudky a syrovátka.

  2. Scedíme vše přes síto s plátnem. Nahoře plátno zakroutíme, zakroucený konec dáme dospod a zatížíme seshora, lehce, třeba dezertním talířem, necháme v sítu. Dala jsem na talířek ještě balení másla, aby byl těžší. Vše, i s miskou na odkapání, uložíme do lednice a přes noc necháme vykapat.

  3. Ráno vybalíme z plátna a máme kompaktní hrudku smetanového jakosýra. Je lehký a oproti domácímu žervé i pevný a méně mastný. Voní po másle.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Online Recepty

Recepty online - Tématické fráze: Bleskurychlá skoro Mozzarella (Dělená strava podle LK - zvířata) recept, jednoduchý recept Bleskurychlá skoro Mozzarella (Dělená strava podle LK - zvířata), recept Bleskurychlá skoro Mozzarella (Dělená strava podle LK - zvířata), recept Bleskurychlá skoro Mozzarella (Dělená strava podle LK - zvířata), Bleskurychlá skoro Mozzarella (Dělená strava podle LK - zvířata) recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, rychlý recept bleskurychlá, bleskurychlá skoro mozzarella (dělená strava podle lk - zvířata), dietní recepty, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, prima recepty, pečení, zaváření, receptář apetit recepty