Bleskový kefírový koláč s ovocem recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- 300 g hladké mouky
- 200 g krystalového cukru
- 100 g Hery
- 250 ml kefíru
- 2 vejce
- 1 prášek do pečiva
- ovoce (dle chuti)
Postup Bleskový kefírový koláč s ovocem
Postup přípravy receptu
-
Kefír smícháme s cukrem, přidáme rozpuštěnou zchladlou Heru a mouku s práškem do pečiva. Přidáme vejce a vyšleháme řídké těsto.
Těsto nalijeme do vymazaného a vysypaného pekáče s vyšším okrajem a těsto poklademe libovolným ovocem nakrájeným na kousky (borůvky, meruňky, rebarbora, jablka, rybíz...). Pečeme ve středně vyhřáté troubě (180°C) asi 30 min.