Bazalková polévka recept
Top Recepty, Polévky
Suroviny na recept
- svazek bazalky
- půl skleničky naložených sušených rajčat
- 1 l vývaru
- hrst nastrouhaného parmezánu
- 1 smetana
- sůl
- pepř
- anglická slanina
Postup Bazalková polévka
Postup přípravy receptu
-
Bazalku a sušená rajčata dáme do hrnce, zalijeme vývarem a krátce povaříme.
Pak rozmixujeme tyčovým mixérem, přidáme sýr a smetanu, prohřejeme, podle chuti dokořeníme solí a pepřem.
Polévku ozdobíme opečenou anglickou slaninou a podáváme s opečenými krutonky.