Bavorský knedlík recept

Postup Bavorský knedlík

Postup přípravy receptu

1. 4 brambory si uvaříme ve šlupce, 4 brambory oloupeme, nastrouháme nebo pomeleme.

2. Uvařené brambory stačí nastrouhat na struhadle k těm syrovým.

3. Přidáme vajíčko, na kostičky nakrájené rohlíky, lžičku soli a lžíci oleje, 350 g hrubé mouky.

4. Vše zpracujeme v kouli, dáme si vařit osolenou vodu.

5. Pak namočenýma rukama vytvoříme koule, nebo válce, jak kdo chce a vaříme asi 20 minut, já trošinku přidala.

6. Z tohoto těsta jsou asi 4 koule, ale samozřejmě i více, podle toho, jak veliké je chcete.