Banánová bábovka s Margotkou (muffiny) recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- 4 banány (rozmačkané s trochou horké vody)
- 350 g polohrubé mouky
- 250 g cukru krupice
- 1 vanilkový cukr
- 1 prášek do pečiva
- 3 vejce
- 10 PL oleje
- kůra a šťáva z 1 citronu
- 1 čokoláda Margot (100 g)
Postup Banánová bábovka s Margotkou (muffiny)
Postup přípravy receptu
-
Žloutky vyšleháme s cukry, zašleháme olej a citrónovou šťávu, přidáme rozmačkané banány, mouku smíchanou s kůrou, práškem do pečiva a nastrouhanou Margotkou.
Nakonec vmícháme opatrně sníh ušlehaný z bílku.
Dáme do formy a pečeme při 180°C asi 50 minut.