Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

Mouku, sůl a cukr promícháme, přidáme kvásek (1/4 l vlažného mléka a droždí) a zase rozmícháme.
Dále přidáme vejce s vlažným omastkem a zase promícháme. Podle konzistence těsta přidáváme podle potřeby zbytek mléka. Hotové těsto necháme kynout. 2x těsto přemícháme.
Z těsta si vykrojíme skleničkou kolečko, na něj dáme marmeládu a druhým kolečkem to přiklopíme. Pak skleničkou objedeme kraje a uhladíme.
Pečeme v oleji tak, aby koblížky plavaly. Musíme je otáčet během pečení.
Píchneme do koblížků a tak poznáme, zda už jsou hotové.