Avokádovo - okurková polévka recept
Top Recepty, Polévky
Suroviny na recept
- 2 zralá avokáda
- 6 středních okurek nakládaček (může být i salátovka)
- 1 stroužek česneku
- 5 PL zakysané smetany
- 2 PL olivového oleje
- 1 PL citrónové šťávy
- pár snítek kopru
- tříbarevný pepř
- sůl
Postup Avokádovo - okurková polévka
Postup přípravy receptu
-
Z avokáda vyjmeme dužninu, česnek oloupeme, okurky omyjeme a všechny ingredience rozmixujeme v mixéru.
Přidáme zakysanku, citrónovou šťávu, olivový olej, sůl a znovu pomixujeme. Dáme vychladit do ledničky a po vychlazení podáváme na talíř a ozdobíme koprem, pepřem a olivovým olejem.