Ananasová čína pro Lukyho recept
Top Recepty, Drůbeží maso
Suroviny na recept
- 300 g kuřecích prsou
- 1/2 plechovky ananasu
- 150 g mraženého hrášku
- 2 zelené papriky nebo 1/2 pórku
- Marináda:
- lžíce Worcesterové omáčky
- lžíce sojové omáčky
- 1/2 kávové lžičky třtinového cukru
- trochu koření na čínu (Vitana, Kotányi)
- 2 lžíce oleje
- střik rybí omáčky (vyrábí Thai pride, nemusí být)
Postup Ananasová čína pro Lukyho
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na nudličky a dáme odležet do rozšlehané marinády alespoň na 2 hodiny.
Poté opečeme do tmavší barvy na pánvi bez tuku.
Přidáme ananas, lehce opečeme a zastříkneme pár lžícemi ananas.šťávy.
Odvaříme a přidáme hrášek a papriku či pórek.
Krátce zprudka orestujeme.
Ochutnáme a podle chuti zastříkneme sojovou omáčkou(pozor-málo) a dochutíme mletým pepřem či solí. Podáváme s rýží nebo hranolkami. Směs má příjemnou nasládlou příchuť.