ZNOJEMSKÉ OKURKY recept
Top Recepty, Zavařeniny
Suroviny na recept
- 1 l octu
- 2,75 l vody
- 17 dkg soli
- 35 dkg cukru krystal
- 1 lžíce hořčičného semínka
- 1 lžíce nového koření
- 10 zrnek pepře
Postup ZNOJEMSKÉ OKURKY
Postup přípravy receptu
-
Vše svařit, nechat vychladnout.
Okurky proložit koprem, mrkví a cibulí.
Sterilizovat 8 minut při 80 stupních.
Hlídat, jinak budou měkké a nedobré !
Do tohoto nálevu dávám i papriky, kozí rohy, hřiby.