Top Recepty, Polévky

Suroviny na recept

Nejprve si spařím a namočím rozinky. Pro tentokrát se obejdu bez rumu.
Pokrájím si zelí, vykrojím košťál atd.
Pokrájené zelí strčím do kastrolu, zaliji vřícím vývarem, zvolna vařím. Oloupané brambory pokrájím na kostky a přihodím k zelí.
Pak přidám rozinky, kmín, koření, sůl pepř a trochu cukru.
Očistím a pokrájím cibuli, na másle ji zesklovatím a zapráším moukou. Přidám do polivky ještě několik minut povařím. Po stažení z ohně dochutím octem.