Želatinové řezy recept

Postup Želatinové řezy

Postup přípravy receptu

1. Nejdříve z cukru, vajec a mouky připravíme piškotové těsto.

2. Oddělíme žloutky a bílky. Žloutky ušleháme s cukrem, postupně přidáme mouku a nakonec zamícháme sníh z bílků.

3. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a v troubě je upečeme.

4. Necháme vychladnout, poté je potřeme marmeládou, poklademe ovocem (může být čerstvé i kompotované) a nakonec zalijeme připravenou želatinou.