Zavalované chlebové placky s Nivou recept

Top Recepty, Slané pečivo

Suroviny na recept

Na těsto:
350 g hladké mouky
150 g hladké chlebové mouky
250 ml vody
5 lžic rozehřátého másla
2 lžičky soli
20 g droždí
náplň:
150 g Nivy
vejce na potření
sezamová semínka na posypání
slunečnicová semínka na posypání

Postup přípravy receptu

  1. Vypracujeme těsto z uvedených ingrediencí (nejlépe v DP) a necháme vykynout.

  2. Nivu nahrubo nastrouháme.

  3. Těsto rozdělíme na 8 dílků, z každého utvoříme bochánek a ten následně vytáhneme nebo vyválíme do kruhového tvaru.

  4. Doprostřed dáme kopičku nastrouhaného sýra, placičku zabalíme (jako když děláme buchty) a znovu rozválíme na tloušťku cca 1cm (viz. foto).

  5. Přendáme na plech vyložený pečícím papírem, pomažeme vejcem, posypeme semínky a pečeme na 180°C asi 20 minut.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!