Zapečené těstoviny s anglickou slaninou a pórkem recept
Top Recepty, Těstoviny
Suroviny na recept
- asi 400 g těstovin (uvařených, vrtule)
- trocha oleje
- 1 cibule
- 150 g šunkového salámu
- 100 g pórku
- 2 vajíčka
- 1 dcl kysané smetany
- sůl
- pepř
- pažitka
- anglická slanina
- asi 200 g tvrdého sýra
Postup Zapečené těstoviny s anglickou slaninou a pórkem
Postup přípravy receptu
-
Uvařené těstoviny dáme do mísy, pokapeme lehce olejem a promícháme.
Na trošce oleje zpěníme pokrájenou cibulku, přidáme pokrájený salám a krátce osmažíme. Přidáme omytý na kolečka pokrájený pórek, kysanou smetanu, půlku strouhaného tvrdého sýru, rozšlehaná vajíčka. Osolíme, opepříme a vše promícháme.
Vložíme do zapékací mísy, kterou jsme předem lehce vymazali. Povrch posypeme hrubě pokrájenou anglickou slaninou a dáme do trouby zapéct. Před koncem zapékání ještě posypeme zbytkem strouhaného sýru, posekanou pažitkou a dopečeme.