Zapečené štíhlé nudle (šmakoun) recept
Top Recepty, Dietní recepty
Suroviny na recept
- 270 g štíhlých nudlí (1 balíček)
- 400 g cukety
- 90 g 12% zak. smetany
- 2 celá vejce
- 15 g pikantní hořčice (1 PL)
- bazalka
- koření Italské těstoviny (Koření od Antonína)
- sůl
- olej na vytření pánve
Postup Zapečené štíhlé nudle (šmakoun)
Postup přípravy receptu
-
Cuketu nakrájet na tenké plátky a s kořením opéci dozlatova na pánvi vytřené olejem. Štíhlé nudle ohřát v mikrovlnné troubě nebo na páře, pokrájet, přidat na pánev. Vejce rozšlehat se zakysanou smetanou, hořčicí a solí a směs nalít na pánev k nudlím, promíchat, přikrýt a nechat zatuhnout - cca 5 min. Můžeme podávat s opečenými cibulkami. Výživové hodnoty na 1 porci: 1440 KJ, B 32g, T 13g, S 21g Safa 6