Zapečené portobello recept
Top Recepty, Houby
Suroviny na recept
- 3 žampiony Portobello
- 20 dkg anglické slaniny
- 1 cibule
- 10 dkg tvrdého sýra
- 1 vejce
- sůl
- pepř
Postup Zapečené portobello
Postup přípravy receptu
-
Žampiony vydlabeme.
Na pánvi rozpálíme trochu oleje a orestujeme cibuli nakrájenou na jemno, přidáme anglickou slaninu a vydlabané kousky z žampionu nakrájené na jemno a jemně opepříme. Až je směs hotová, necháme ji zchladnout a zamícháme do ní tvrdý sýr a jedno vejce.
Směsí naplníme vydlabané žampiony, které jsme jen zlehka osolili a necháme péci v troubě, až směs lehce zezlataví (10-15 minut).