Zapečené brambory se šunkou (bez tuku) recept
Top Recepty, Bramborová jídla
Suroviny na recept
- 2 větší brambory
- 150 g kuřecí debrecínky nebo šunky
- 2 vejce
- 1 malá cibule
- hrst špenátových listů
- 1 lžíce nasekané pažitky
- 200 ml nízkotučného mléka
- sůl
- pepř
Postup Zapečené brambory se šunkou (bez tuku)
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka. Oloupeme a nakrájíme na kostičky. Vložíme do pekáčku.
Šunku nakrájíme na kostičky, cibuli na jemno, špenát na kousky a pažitku nasekáme na drobno. Přidáme k bramborám.
Vajíčka rozmícháme v mléce, osolíme a opepříme. Mléko s vejci nalijeme do pekáčku a vše promícháme. Pečeme v troubě na 180 ºC, až vejce ztuhne a na povrchu brambory zezlátnou.