Vydatná kmínovka recept
Top Recepty, Polévky
Suroviny na recept
- menší cibule
- olej
- 2 lžičky kmínu
- kousek polské zeleniny nebo malé množství nastrouhané kořenové
- Masox
- zelená petrželka
- polévkové nudle
- lžíce hladké mouky
- sůl
- pepř
- 2 lžičky drceného kmínu
Postup Vydatná kmínovka
Postup přípravy receptu
-
Dáme vařit asi lit a půl vody (individuálně podle množství polévky), přidáme 2 lžičky drceného kmínu, masox, kousek lisované polské zeleniny (je vynikající, nádherně voní a obsahuje úplně všechno, včetně natí) a chvíli povaříme.
Na oleji si usmažíme cibuli, přidáme lžíci mouky a uděláme zásmažku. Vlejeme do polévky a ještě pořádně provaříme.
Do polévky si dáme pořádnou porci zvlášť uvařených nudlí a ozdobíme petrželkou.