Vietnamská marináda na ryby recept
Top Recepty, Ryby
Suroviny na recept
- 1 svazek kopru
- 1 svazek koriandru
- 5 stroužků česneku
- 1 limetka
- 3 chilli papričky
- 1 lžíce oleje
- sůl
Postup Vietnamská marináda na ryby
Postup přípravy receptu
-
Začneme tím, že opláchneme bylinky a nasekáme na jemno. Oloupeme česnek a opět nakrájíme na jemno, to samé uděláme i s chilli papričkami, ale ty neloupeme.
Vše dáme do misky, přidáme 1 lžíci oleje a vše důkladně promícháme, nakonec zastříkneme limetovou šťávou. Ryby marinádou pořádně obalíme a vmasírujme co nejpečlivěji, nebojte se marinádu dát i do vnitřku ryby. Po té ryby osolíme a balíme do alobalu necháme 2-3 hodiny odležet v lednici, po té grilujeme nebo pečeme v troubě.