Top Recepty, Vepřové maso

Suroviny na recept

Maso nakrájíme na kostky, cibuli a česnek nasekáme nadrobno.
V kastrolu rozpálíme sádlo, cibuli krátce orestujeme a posypeme chilli. Přidáme maso a zprudka ho orestujeme, aby se zatáhlo. Posypeme mletou červenou paprikou a přidáme nadrobno nasekaný česnek.
Podlijeme vodou, osolíme a dusíme do měkka. V případě potřeby dolijeme vodu, aby maso bylo ponořené a dusilo se.
Když je maso měkké, přidáme červené zelí (včetně nálevu), promícháme a dochutíme solí a pepřem.
Necháme provařit, aby se chutě propojily.
Podáváme s opečenou bagetkou.