Top Recepty, Vepřové maso

Suroviny na recept

Vepřovou plec nakrájíme na menší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno.
Do kastrolu dáme olej a nakrájenou cibuli na něm krátce orestujeme. Přidáme k ní nakrájenou vepřovou plec a restujeme.
Poté přidáme koření, nepatrně podlijeme horkou vodou a za očasného podlévání horkou vodou dusíme do měkka.
Sterilovaný hrášek dáme na sítko a propláchneme ho pod tekoucí vodou.
Ve studené vodě rozmícháme hladkou mouku a omáčku zahustíme. Provaříme, dochutíme solí a přidáme sterilovaný hrášek.
Necháme přejít varem a odstavíme. Podáváme s vařenou rýží.