Vepřová játra na cibulce s vejci (Dělená strava podle LK - Zvířata) recept
Top Recepty, Pokrmy z vnitřnostíSuroviny na recept
- 300 g vepřových jater na kousky nakrájených
- 6 vajec
- 1-2 cibule sekaná
- 2 lžíce jakéhokoliv rostlinného oleje (kromě sójového)
- sůl
- pepř
- drcený kmín
- grilovací koření
Postup Vepřová játra na cibulce s vejci (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Postup přípravy receptu
-
Na oleji orestujeme více cibulky do zlatova, přidáme rovnou lžičku drceného kmínu, orestujeme, přisypeme nakrájená játra, posypeme třeba gril. kořením a pepřem.
Restujeme, přilijeme rozkvedlaná vejce, mícháme do zhoustnutí, osolíme.