Vanilkové rohlíčky, moje první v životě recept
Top Recepty, Cukroví
Suroviny na recept
- 21 dkg hladké mouky
- 14 dkg tuku (másla)
- 7 dkg cukru moučka
- citronová kůra (nemusí být)
- vanilkový cukr
- 2 žloutky
- 5 dkg oříšků (mletých, nemusí být)
Postup Vanilkové rohlíčky, moje první v životě
Postup přípravy receptu
-
Všechno smícháme dohromady a potom děláme dlouhé válečky, ze kterých vždycky ukrojíme kousek, který stočíme a upravíme do tvaru rohlíčku. Nebo udělejte stejné kuličky a pak z toho tvarujte válečky a stočte do tvaru rohlíčků a kraje rohlíčků uhlaďte, aby nebyla špička, ta se ráda připaluje.
Pokud by se vám těsto drolilo, stačí je hodně propracovat, já ty kousky rohlíčků chvilku mačkala v ruce, aby šly pěkně tvarovat.
Po upečení obalujeme v cukru moučka s vanilkou.
Pečeme na 180°C cca 10 minut. S těstem se moc dobře pracuje.
Dáme do lednice do rána odpočinout, ráno vyndáme a necháme pozvolna povolit při pokojové teplotě.