Tvarohové šátečky s náplní jablek a perníkového koření recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- 250 g polohrubé mouky
- 250 g měkkého tvarohu ve fólii
- 250 g másla
- 1 celé vejce
- 2 PL mléka
- 1 sáček vanilkového cukru
- Náplň:
- 3 - 4 nastrouhaná jablka
- 1 PL perníkového koření
- 1 PL rozinek
- Dokončení:
- vejce na potření
Postup Tvarohové šátečky s náplní jablek a perníkového koření
Postup přípravy receptu
-
Všechny suroviny na těsto smícháme dohromady a na vále vypracujeme hladké těsto. Necháme ho půl hodiny v lednici odpočinout. Mezitím připravíme náplň.
Jablka oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme perníkové koření, rozinky a promícháme.
Odpočinuté těsto dáme na vál vyválíme plát o síle cca 5 mm a radýlkem nakrájíme menší čtverce.
Směs dáme do šátečků, zabalíme a dáme na plech, vyložený pečícím papírem.
Potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C dorůžova. Po upečení pocukrujeme.