Tvarohové pirohy recept
Top Recepty, Sladká jídla
Suroviny na recept
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 1 hrnek hladké mouky
- 1 hrnek vody
- špetka soli
- Na náplň:
- 1 tvaroh
- 1 žloutek
- 2-3 lžíce cukru
- Na posypání:
- 4 lžíce strouhanky
- 2 lžíce cukru
- máslo na polití.
Postup Tvarohové pirohy
Postup přípravy receptu
-
Mouku spojíme s jedním hrnkem vody a vypracujeme si těsto. Na vále pomoučněném hladkou moukou vyválíme placku, ze které vykrajujeme tvořítkem, nebo skleničkou kolečka, do jejichž středu dáváme kupku tvarohu, který jsme si smíchali s cukrem a žloutkem. Kolečka uzavřeme buď pomocí tvořítka nebo ručně.
Pirohy vaříme v osolené vodě 6-7 minut, hotové posypeme opraženou strouhankou smíchanou s cukrem a přelijeme máslem.