Tvarohová bábovka bez prášku do pečiva recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- 4 vejce (bílky zvlášť)
- 250 g cukru
- 1 máslo
- 1 tvaroh
- 220 g polohrubé mouky
- 1 vanilkový cukr
- 1/2 citrónu (šťáva + kůra)
- rozinky namočené v rumu
- kandované ovoce
- Kousky mléčné čokolády
Postup Tvarohová bábovka bez prášku do pečiva
Postup přípravy receptu
-
Žloutky, cukr a máslo vyšleháme, bílky zvlášť, přidáme tvaroh, mouku, rozinky, kandované ovoce a citrón. Nakonec dodat vyšlehané bílky.
Vymazat formu (může se vysypat hrubou moukou, já to nedělám) a vylít hustší těsto.
Nakonec do těsta zapícháme kousky mléčné čokolády (nemusí být).
Péct na 160 stupňů. Doba záleží na formě a troubě, takže 40 min až 1 hod. Kdo by chtěl přidat prášek do pečiva, stačí půlka. Já na něj zapomněla a od té doby ho nedávám:-)