Top Recepty, Pomazánky

Suroviny na recept

250 g tvarohu
125 g másla
2 vejce uvařená natvrdo a propasírovaná strunovým kráječem
½ cibule nasekané na hrubší kousky
1 PL plnotučné hořčice
hrst medvědího česneku (nebo 2 stroužky normálního)
další bylinky dle výběru (pažitka, petrželka, zelená část jarní cibulky atd.)
sůl
pepř dle chuti
na případné zředění smetanu

Změklé máslo smícháme s tvarohem, přidáme zbytek ingrediencí a pečlivě promícháme. Pokud je to moc husté, zředíme smetanou dle potřeby.
Ještě dochutíme dle sebe a necháme vychladit. Mažeme na pečivo, plníme papriky, rajčata apod.