Tomatová polévka s kukuřicí a fazolemi recept
Top Recepty, Polévky
Suroviny na recept
- 1 větší rajský protlak
- 1 konzerva drcených rajčat
- svazek jarních cibulek
- 1 velká mrkev
- 1 konzerva fazolí v chilli omáčce
- sáček mražené kukuřice
- 2 lžíce másla
- 3 lžíce mouky
- sůl
- pepř
- zeleninový vývar
- koriandrová nať nebo hladkolistá petrželka
Postup Tomatová polévka s kukuřicí a fazolemi
Postup přípravy receptu
-
Na másle zpěníme bílé části cibulek, vmícháme rajský protlak, zasypeme moukou, chvíli zasmahneme, zalijeme vývarem, rozšleháme, přidáme drcená rajčata, pokrájenou mrkev a necháme cca 20 minut provařit.
Před koncem vsypeme kukuřici, vaříme doměkka. Přidáme fazole, necháme přejít varem, vmícháme jemně pokrájenou cibulkovou nať, dochutíme a ozdobíme petrželkou nebo koriandrem.