Top Recepty, Pro začátečníky

Suroviny na recept

Z vajec oddělíme zvlášť žloutky a bílky. Žloutky utřeme s cukrem a z bílků vyšleháme sníh. Do utřených žloutků vmícháme mascarpone. Pak opatrně vmícháme bílkový sníh.
Do misky vkládáme postupně piškoty namočené do mocca kávy s rumem a překryjeme krémem. Tak opakujeme - vrstvíme, až ukončíme krémem, který přes sítko pocukrujeme kakaem holandského typu.
Dáme do ledničky vychladit.