Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

Oddělíme žloutky od bílků, ke žloutkům přidáme dvě lžíce cukru a vyšleháme do pěny.
Poté z bílků ušleháme sníh.
Mascarpone smícháme se žloutkovou pěnou a poté pomalu vetřeme sníh.
Piškoty namáčíme do kávy a pokládáme do formy v tomto pořadí: piškoty, krém, jahody (nakrájené na plátky).
Závěrečnou vrstvu krému posypeme kakaem. A necháme na několik hodin zatuhnout v lednici.