Těstoviny s masovo - zeleninovou směsí recept

Top Recepty, Těstoviny

Suroviny na recept

1,5 balíčku těstovin nebo mix těstovin 750 g
4 rajčátka
1 cuketa
1 cibule
150 g mletého masa
celerová nať
150 g klobásy (Cigáro nebo slaniny)
sůl
pepř
uzená paprika
olej

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve dáme vařit těstoviny podle návodu. Cibulku, pokrájenou na nudličky orestujeme na oleji, přidáme osmahnout na kolečka pokrájenou uzeninu, ke které ještě vložíme mleté vepřové maso, které také orestujeme a dobře zamícháme.

  2. Když maso i uzenina pustí šťávu, vložíme podusit omytá a pokrájená rajčátka, sypkou uzenou červenou papriku a kousky vypocené cukety, kterou jsme pokrájeli na kostičky.

  3. Nakonec ochutíme směs solí, doplníme nasekanou celerovou naťí, přidáme čerstvý mletý pepř, přilijeme 0,25 ml horké vody, nebo vývaru, zamícháme a ještě chvílu dusíme.

  4. Uvařené o odcezené těstoviny vložíme do této masovo- zeleninově směsi, dobře promícháme. Podáváme ozdobené bylinkami.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!