Těstoviny s klobásou, sušenými rajčaty a rukolou recept
Top Recepty, Těstoviny
Suroviny na recept
- 500 g barevných těstovin
- 250 g pikantní klobásy nebo párků
- sušená rajčata v oleji cca 8 ks
- 100 g rukoly
- 3 ks mladých cibulek
- olej ze sušených rajčat
- sůl
- pepř
Postup Těstoviny s klobásou, sušenými rajčaty a rukolou
Postup přípravy receptu
-
Klobásu nakrájíme na menší kousky a chvíli opékáme na pánvi - nasucho nebo jen na velmi malém množství oleje. Přidáme sušená rajčata pokrájená na malé kousky, bílé části cibulek a necháme je chvíli podusit.
Těstoviny uvaříme podle návodu a horké je přidáme do připravené směsi. Na závěr vmícháme omytou a osušenou rukolu, dochutíme solí, pepřem, zakápneme olejem ze sušených rajčat a posypeme jemně pokrájenou cibulkovou natí.