Těstovinové mušle plněné špenátovou směsí a s kuřecím masem recept
Top Recepty, Těstoviny
Suroviny na recept
- 400 g velkých mušlí
- 300 g oloupaného celeru
- 200 g čerstvých špenátových listů
- 200 g sýru Ricotty
- 4 větší stroužky česneku
- sůl
- olivový olej
- kuřecí maso
Postup Těstovinové mušle plněné špenátovou směsí a s kuřecím masem
Postup přípravy receptu
-
Dáme uvařit těst. mušle (dle návodu), mezitím si připravím na kostky nakrájený celer, který 8 min povařím ve vodě, poté k němu přidám špenát a povařím další 3 min. Scedím, poté rozmačkám bramborovým lisem nebo rozmixuji (ale ne na kaši), přidám česnek a sýr a zamíchám. Směsí naplníme uvařené mušle a můžeme přidat kapku oleje do každé z nich. K tomu jsem podávala kuřecí maso nakrájené na kostičky, opečené na pánvi.