Sýrový závin se šunkou recept
Top Recepty, Ostatní
Suroviny na recept
- 500 g listového těsta
- 200 g eidamu
- 100 g parmezánu
- 200 g šunky
- Vegeta
- Na potření:
- 1 vejce
- pažitka
- 1 stroužek česneku
- sezamové semínko
Postup Sýrový závin se šunkou
Postup přípravy receptu
-
Oba sýry nahrubo nastrouháme, šunku nakrájíme nadrobno.
Listové těsto rozválíme na plát, rovnoměrně ho posypeme sýry a šunkou a pevně svineme do rolády. Roládu na plech vyložený pečícím papírem nebo fólií. Roládu potřeme rozšlehaným vajíčkem spolu s nasekanou pažitkou a prolisovaným česnekem a jemně posypeme Vegetou a sezamem.
Pečeme v troubě vyhřáté na 170°C dozlatova.