Sýrová kari omáčka se smetanou a kuřecím masem recept
Top Recepty, Drůbeží maso
Suroviny na recept
- 4 větší kuřecí prsa
- 400 ml smetany na vaření
- 250 g tvrdého sýra
- kari koření
- olej na smažení
- sůl
- pepř
Postup Sýrová kari omáčka se smetanou a kuřecím masem
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, dáme na předem rozpálený olej na pánvi a osmažíme.
Když se maso hezky zatáhne, zasypeme kari kořením a necháme pod pokličkou dusit do změknutí masa. Poté zalijeme smetanou a necháme povařit.
Když smetana začne bublat, přisypeme nastrouhaný sýr, sůl, pepř a mícháme, aby se sýr hezky rozpustil. Komu by přišla omáčka moc řídká, může zahustit moukou.