Švýcarské ražničí recept
Top Recepty, Minutky
Suroviny na recept
- Centimetrový plátek sýru Eidam
- centimetrový plátek šunky samozřejmě i více(tohle je na 2 kusy)
- strouhanka
- vajíčko
- olej na smažení
Postup Švýcarské ražničí
Postup přípravy receptu
-
Sýr i šunku si nakrájíme na stejně velké kostičky a napichujeme střídavě na jehlu. Obalíme ve vajíčku a strouhance a aspoň 2x opakujeme.
Smažíme na oleji nejdříve trochu prudčeji, pak zmírníme oheň a ze všech stran pomaleji, aby se nám prohřála šunka i sýr.
Jako příloha je dobrý nějaký zeleninový salát, nebo hranolky a tatarská omáčka.