Švestkový drobenkový koláč s pudinkem recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- 1 smetanový pudink
- 2 lžíce cukru
- 500 ml mléka
- 300 g hladké mouky
- 120 g cukru
- 175 g másla
- 1 lžička vanilkového aroma
- 500 g švestek (vypeckovaných)
Postup Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
Postup přípravy receptu
-
Z prvních tří surovin uvaříme pudink. Přikryjeme potravinovou folií a necháme vystydnout.
Švestky omyjeme a vypeckujeme.
V kastrůlku necháme rozehřát máslo.
Mouku promícháme s cukrem, aroma, přimícháme máslo a vytvoříme drobenku.
Troubu předehřejeme na 200 °C.
Připravíme dortovou formu. Na dno dáme pečící papír a strany pomažeme máslem.
2/3 drobenky dáme do formy a umačkáme.
Dáme vystydlý pudink, rozetřeme a poklademe švestkami, slupkou dolů.
Posypeme zbytkem drobenky a dáme péct do trouby, zhruba 40 min.
Po upečení necháme chvíli ve formě stydnout.