Šťouchané brambory se zakysanou smetanou recept
Top Recepty, Přílohy
Suroviny na recept
- 400 g brambor
- 1 velká cibule
- 2 lžíce 14 % zakysané smetany
- sůl
- pepř
Postup Šťouchané brambory se zakysanou smetanou
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme i se slupkou v osolené vodě. Po uvaření ještě horké oloupeme.
Cibuli nakrájíme na proužky, které pečeme nasucho na nepřilnavé pánvi, až začne vonět. Dbáme na to, aby se nepřipálila a nezčernala.
K oloupaným bramborům přidáme opečenou cibuli, zakysanou smetanu, sůl a pepř. Rozšťoucháme.