Šťouchané brambory se škvarky, jitrnice se zelím recept
Top Recepty, Přílohy
Suroviny na recept
- 1 malé kysané zelí
- 1 cibule
- sádlo
- sůl
- kmín
- 5 dkg škvarků
- 2 kusy jitrnice
- brambory
Postup Šťouchané brambory se škvarky, jitrnice se zelím
Postup přípravy receptu
-
Nejprve zpěníme cibulku na sádle, přidáme zelí, kmín, lehce podlijeme a necháme chvilku dusit.
Oloupeme brambory, osolíme, okmínujeme a necháme vařit. Když jsou brambory měkké, slijeme vodu, brambory rozšťoucháme, přidáme škvarky a trochu sádla.
V troubě na sucho upečeme jitrnici a můžeme podávat.