Šťouchaná dýně se slaninkou recept
Top Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny na recept
- dýně hokkaidó nebo dužnina z oranžové dýně
- sůl
- pepř
- 1 PL másla
- 250 g uzené slaniny
- 2 cibule
Postup Šťouchaná dýně se slaninkou
Postup přípravy receptu
-
Dýni nakrájíme na kostky a buď uvaříme v páře nebo upečeme v troubě doměkka (v páře je za cca 10 minut hotová, pečení v troubě trvá přibližně 45minut).
Mezitím roztavíme slaninu, přidáme proužky cibule a společně opečeme do zlatova.
Měkkou dýni vsypeme do mísy, osolíme, opepříme, přidáme máslo a rozšťoucháme naprosto stejně, jako při přípravě šťouchaných brambor.
Servírujeme posypané opečenou slaninou s cibulí.