Špenát zapečený se sýrem recept
Top Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny na recept
- 400 g mraženého špenátu
- 40 g másla
- 1 ks vejce
- sůl dle chuti
- 40 g strouhaného Eidamu
- 30 g hladké mouky
- 0,5 dl smetany
- strouhaný muškátový oříšek dle chuti
Postup Špenát zapečený se sýrem
Postup přípravy receptu
-
Máslo utřeme se žloutkem a solí. Střídavě přidáváme mouku, strouhaný sýr a smetanu.
Nakonec ochutíme muškátovým oříškem, vmícháme rozmrazený špenát a zkypříme ušlehaným sněhem.
Dáme do vymazaného pekáčku zapéct. Podáváme s bramborem a zeleninovým salátem.