Sójová polévka se zeleninou recept
Top Recepty, Polévky
Suroviny na recept
- 200 g uvařené sóji
- 4 brambory
- 150 g bílé hlávkového zelí (zelí)
- 2 mrkve
- zeleninový vývar
- 1 cibule
- olej
- 2 špekáčky
- majoránka
- sůl
Postup Sójová polévka se zeleninou
Postup přípravy receptu
-
Sóju uvaríme.
Na oleji opražíme narezanú cibuľu, pridáme na hranolky narezanú mrkvu a na rezance narezanú kapustu. Opražíme asi 5 minút. Pridáme na kocky narezané zemiaky. Zalejeme vývarom a varíme, kým nie sú zemiaky mäkké.
Vložíme vopred uvarenú sóju, narezané špekačky, ochutíme majoránkou a dosolíme. Povaríme ešte 5 minút a podávame.