Smrkový med ze samoty u lesa recept

Top Recepty, Zavařeniny

Suroviny na recept

200 g mladých výhonků smrku
1 kg cukru
1 l vody

Postup přípravy receptu

  1. Jehličí z očištěných výhonků otrháme z větviček, zalijeme vodou, zakryjeme pokličkou a necháme stát do dalšího dne v lednici.

  2. Další den směs povaříme asi 15 minut na mírném ohni, pak přecedíme přes pláténko, vmícháme cukr a vaříme do zhoustnutí.

  3. Ještě teplý med vlijeme do skleniček. My ho ještě sterilizujeme, to podle toho, kdo jak chce.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!