Smetanové brambory s avokádem recept
Top Recepty, Saláty
Suroviny na recept
- 6 brambor
- 1 avokádo + citronová šťáva na pokapání
- 2 jarní cibulky
- 100 ml smetany na vaření
- 2 kávové lžičky dijonské hořčice
- 1 kávová lžička bílého vinného octa
- sůl
- pepř
Postup Smetanové brambory s avokádem
Postup přípravy receptu
-
Oškrábané brambory nakrájíme na malé kostičky a uvaříme v osolené vodě doměkka.
Slijeme.
Avokádo rozpůlíme, vyjmeme pecku a zbavíme slupky.
Nakrájíme na stejně velké kostičky jako brambory a pokapeme citronovou šťávou, aby nám nezhnědlo.
Jarní cibulky i s natí nakrájíme na kolečka.
Vše promícháme se zálivkou připravenou z uvedených surovin.
Podáváme teplé nebo i studené.